חרוסת

• מתאים ל: מנות
• זמן הכנה:
• רמת מיומנות: קל

תיאור המתכון

ממרח עתיר טעמים, זכר לחומר וללבנים שהצטוו אבותינו לעשות בימי עבדותם במיצריים

מרכיבים

• 1/2 כוס אגוזי מלח

• 3 כפות סוכר חום

• 3 כפות סילן ( דבש תמרים)

• 1 כף רכז רימונים

• 2 תפוחי עץ

• 3 כפות מיץ לימון

• 1/2 כוס שקדים קצוצים

• 12 תמרים קצוצים דק

• 1/4 כוס צנובר

• 1 כפית קינמון

אופן ההכנה

מקלפים התפוחים ומגרדים בפומפיה, מזלפים מיץ הלימון כדי שלא ישחיר.

טוחנים יחד הסוכר והאגוזים.

מערבבים את תערובת האגוזים עם שאר המרכיבים וטועמים מוסיפים מעט לימון אם צריך ומגישים.

הערות

המתכון באדיבות ''שואו שף''

• צמחוני
• כשר