כנפי עוף צלויות במשרה של סויה ג'ינג'ר ושום

• מתאים ל: מנות
• זמן הכנה:
• רמת מיומנות: קל

תיאור המתכון

המתכון השתתף בתחרות מתכוני הג'ינג'ר
שערכה "דורות – מוצרי שום ותיבול"

מרכיבים

• 1 ק"ג כנפי עוף, חצויים לשניים, נקיים מנוצות

• למשרה:
• 1/2 כוס שמן סומסום
• 1/2 כוס רוטב סויה
• 6 כפות דבש
• 2 כפות ברנדי
• מלח ופלפל לפי הטעם
• 5 קוביות ג'ינג'ר דורות
• 4 קוביות שום דורות
• מיץ מלימון אחד.

אופן ההכנה

1. מערבבים את כל רכיבי המשרה בקערה, מכניסים את הכנפיים למשרה, ומניחים במקרר למשך הלילה.
2. מחממים תנור לחום של 200 מעלות , מניחים את הכנפיים בתבנית ואופים כשעה, בחמש דקות האחרונות מעבירים למצב גריל.

• כשר