ראש השנה: סינטה ברוטב דבש ורימונים
- מתאים ל: מנות
- זמן הכנה:
- רמת מיומנות: בינוני
תיאור המתכון
אתר 2eat מציע מבחר גדול של מתכונים - מתכון לראש השנה: סינטה ברוטב דבש ורימונים ברמת מיומנות בינוני - מתכון מעולה למנה טעימה.
מרכיבים
- 1 נתח סינטה (3.5 קילו)
- 4 כפות דבש
- 3 כפות חרדל
- ¼ כוס גרנדין
- שמן זית
- מלח
- פלפל שחור גרוס
- 4 שיני שום
אופן ההכנה
מערבבים את התבלינים בקערה ומעסים את נתח הבשר במשחה שנוצרה. מכניסים את הבשר לתנור שחומם מראש ל - 250 מעלות, ל- 10 דקות. מורידים את הטמפ' ל- 160 מעלות וממשיכים לצלות למשך שעה עד שעה וחצי.
הגשה
מוציאים מהתנור, ממתינים כ - 5 דקות, פורסים לנתחים במשקל 200 גר' ומגישים מיד
הערות
המתכון באדיבות פרתם – הדרכות וארועים קולינריים
המתכון באדיבות
|
סדנת מבשלים חוויה
דרך בן צבי 78, תל אביב
הצג טלפון
03-5588518
|