פשטידת כרישה
- מתאים ל: מנות
- זמן הכנה:
- רמת מיומנות: קל
תיאור המתכון
אתר 2eat מציע מבחר גדול של מתכונים - מתכון לפשטידת כרישה ברמת מיומנות קל - מתכון מעולה למנה טעימה.
מרכיבים
- 75 גר' חמאה
- 2 כרישה (החלק הלבן) חתוכה לעיגולים
- 1 גביע גבינה לבנה 9%
- 1 גביע שמנת חמוצה
- 3 ביצים
- ¼ כוס קמח
- 3 כפות שמן
- מלח
- פלפל
- סוכר
- *ניתן להוסיף שאריות של גבינות קשות
אופן ההכנה
מאדים במחבת את הכרישה עם החמאה במשך כ - 5 דק' ומצננים. בקערה נפרדת מערבבים את שאר החומרים ומתבלים. מוסיפים את הכרישה, מערבבים שוב ומשפרים טעם. יוצקים את התערובת לתבנית אינגליש קייק משומנת ומקומחת ואופים בתנור שחומם מראש לחום 170 מעלות במשך 45 דק'.
הערות
המתכון באדיבות פרתם – הדרכות וארועים קולינריים
קישורים:לאתר פרתם
