סופלה פלפל קלוי
- מתאים ל: מנות
- זמן הכנה:
- רמת מיומנות: קל
תיאור המתכון
מתכון לשבועות
מרכיבים
- 150 גרם גבינה בולגרית
- 1 צנצנת פלפלים קלויים
- 1 חבילה גבינה 9%
- 1 כף קמח
- 2 ביצים מס 2
- מלח
אופן ההכנה
מערבבים בקערה את הגבינה עם הביצים והקמח לתערובת אחידה, מתבלים במלח.
מסננים את הפלפלים מנוזלים, חורצים כל פלפל לאורך למשולש גדול. מניחים 2 כפות מהמילוי במרכז.
מקפלים את הדפנות ומניחים בתבנית משומנת. חוזרים על התהליך עם כל הפלפלים, מכניסים לתנור ואופים כ-10 דקות ב 180- מעלות. מוציאים, מצננים לטמפרטורת החדר ומגישים
הערות
המתכון באדיבות מפגש יד מרדכי
