צ'טני תפוחים ומשמש

• מתאים ל: 2 צנצנות של כ- 300 מ מנות
• זמן הכנה:
• רמת מיומנות: קל

תיאור המתכון

אתר 2eat מציע מבחר גדול של מתכונים - מתכון לצ'טני תפוחים ומשמש ברמת מיומנות קל - מתכון מעולה למנה טעימה.

מרכיבים

• 800 גרם תפוחים קלופים, חתוכים לקוביות קטנות
• 250 גרם מעדן משמש 100% פרי של 'יד מרדכי'
• 2 עגבניות קלופות, חתוכות לקוביות
• 2 שיני שום כתושות
• 2 כפות שורש ג'ינג'ר מגורר
• קליפה ומיץ משני לימונים
• 1 כוס סוכר
• 1 כפית מלח
• 1 כפית קינמון
• 1כפית אגוז מוסקט
• 1 כפית פלפל לבן
• ¼ 1 כוסות חומץ בן יין לבן
• 1 כף דבש מפרחי שיזף של 'יד מרדכי'

אופן ההכנה

1.מעבירים את כל החומרים לסיר בינוני ומביאים לרתיחה. מנמיכים ללהבה בינונית ומבשלים כ- 20 דקות, או עד שמסמיך (בדומה לריבה).
2.מעבירים לצנצנת מעוקרת ושומרים במקרר עד לשימוש.

הערות

המתכון באדיבות מפגש יד מרדכי

• צמחוני
• כשר