סלט ירוק ברוטב חרדל, שמיר ודבש

• מתאים ל: מנות
• זמן הכנה:
• רמת מיומנות: קל

תיאור המתכון

אתר 2eat מציע מבחר גדול של מתכונים - מתכון לסלט ירוק ברוטב חרדל, שמיר ודבש ברמת מיומנות קל - מתכון מעולה למנה טעימה.

מרכיבים

• 4-5 סוגים של עלי חסה שונים (למילוי קערה בינונית)
• עלי תרד צעירים וקטנים
• עלי רוקט
• עלי ראשד

• לרוטב
• 4 כפות שמיר, קצוץ
• 4 כפות חומץ בן-יין, או חומץ בלסמי
• 1 כפית דבש
• 1 כף מיץ לימון טרי
• 3 שיני שום, מעוכות
• 1 כף חרדל משובח
• מלח ופלפל שחור, טחון טרי
• 1/2 כוס שמן תירס
• 4 כפות שמן זית יד מורדכי

אופן ההכנה

קורעים את כל העלים ושמים בקערת סלט גדולה.
שמים את כל חומרי הרוטב בצנצנת, ומנערים היטב.
יוצקים על הסלט, מערבבים ומגישים

הערות

המתכון באדיבות מפגש יד מרדכי

• צמחוני
• כשר