חזה עוף מצופה עם רוטב חמוץ מתוק

• מתאים ל: מנות
• זמן הכנה:
• רמת מיומנות: קל

תיאור המתכון

אתר 2eat מציע מבחר גדול של מתכונים - מתכון לחזה עוף מצופה עם רוטב חמוץ מתוק ברמת מיומנות קל - מתכון מעולה למנה טעימה.

מרכיבים

• חזה עוף חתוך לריבועים 5/5 ס''מ בערך.

• ציפוי
• 1 כוס קמח תופח
• 1 ביצה
• 2/3 כוס מים ( רצוי מי סודה)
• מעט מלח

אופן ההכנה

לערבב את החומרים לקבלת תערובת נוזלית אחידה.
להכניס את כל ריבועי החזה לבלילת הבצק - לטגן ולסדר את הריבועי החזה בתבנית.

רוטב
1/4 כוס רוטב סויה
3 כפות דבש ( יד מרדכי)
4 כפות סוכר – לבן או חום
3 כפות רוטב צילי מתוק
2 כפות מיץ לימון
2 שקיות סוכר וניל
פרוסות דקות - לימון (מחצי לימון טרי) אפשר גם תפוז
3 כפות מים

להביא לרתיחה + כ-5 דקות בישול על להבה קטנה.
לשפוך את הרוטב על הריבועים המסודרים בתבנית.

הערות

המתכון באדיבות מפגש יד מרדכי

• כשר