קישואים ממולאים

• מתאים ל: מנות
• זמן הכנה:
• רמת מיומנות: קל

תיאור המתכון

86 קלוריות למנה. 40 קלוריות משומן

מרכיבים

• 6 קישואים טריים קטנים
• 1/2 כוס פירורי לחם
• 2 כפות עלי מנטה, קצוצים דק
• 4 כפות פטרוזיליה, קצוצה דק
• 1 בצל, קצוץ דק
• 3 שיני שום, קצוצות דק
• מלח, פילפל שחור טחון טרי
• 1/3 כוס שמן זית

אופן ההכנה

חוצים את הקישואים לאורכם, ומוציאים בעזרת כפית את בשרם, כך שמתקבלות 12 "סירות" קישואים.
קוצצים את בשר הקישואים, ןמערבבים עם כל שאר החומרים לתערובת אחידה. ממלאים את "סירות" הקישואים בתערובת.
משמנים בשמן זית כלי חסין חום ועורכים בו את הקישואים הממולאים. מוסיפים מעט מים לתחתית הכלי, ואופים בחום בינוני – 180 מעלות כ- 20-30 דקות.

הערות

המתכון באדיבות אתר הסטודיו של דליה

• צמחוני
• כשר