בואיקוס של ריבה

• מתאים ל: 30 מנות
• זמן הכנה:
• רמת מיומנות: קל

תיאור המתכון

רק 80 קלוריות ליחידה!!!!

מרכיבים

• כ-1/2 ק''ג גבינות לבנות או צהובות (אפשר להשתמש בגבינות ישנות).
• 100 גר´ חמאה
• 1 קמח אוסם קטן (350 גר´)
• 1 ביצה (לשמור קצת חלמון למריחה מלמעלה)
• מלח ופלפל (להיזהר ממלח במידה והגבינות מלוחות

אופן ההכנה

לערבב את כל החומרים וליצור מעין בצק דביק.

ליצור קציצות בקוטר של כ- 4 ס''מ ולסדר במרווחים בתבנית ע''ג נייר אפייה. יש למרוח קצת חלמון ביצה ולפזר מעט שומשום או גבינה צהובה מגורדת.

לאפות כ- 40 דקות, או עד משחים.

נפלא כשחם, אבל גם טעים קר!!!

הערות

המתכון באדיבות אתר הסטודיו של דליה

• מתאים להכנה עם ילדים
• מתאים להגשה לילדים
• דיאטטי
• צמחוני
• כשר