בונסאי היא מסעדה אסיאתית ובר סושי כשר, הממוקמת בלב ירושלים מול מלון ממילא, מרחק הליכה מחומות העיר העתיקה. התפריט כולל מנות קלאסיות מהמזרח הרחוק לצד מנות מיוחדות של המסעדה.