פשוטעים מציעה מגוון תבשילים ביתיים מהמטבח הטריפולטאי והכורדי שמוכנים במקום יום-יום מחומרי גלם טריים ואיכותיים. ניתן למצוא קוסקוס, אורז, מרק לקוסקוס, ירקות מאודים, מפרום, מוסקה, עוף בגריל, קציצות, שניצל מוקפץ לצד מבחר סלטים, קינוחים, מאפים ועוד ועוד. בימי שישי מתקיים במקום שוק אוכל ייחודי.
מסעדת צ'צ'ו הממוקמת במתחם יכין שבפולג הינה מסעדה טריפוליטאית המציעה מבחר תבשילים על פתיליות.
מסעדת קוקה הינה בין המסעדות הוותיקות ביפו. כיום, המסעדה מנוהלת ע"י בניה מאיר ובינו, היא נמצאת ביפו העתיקה בקרבת אתרים היסטוריים ונוף לים. בתפריט ניתן למצוא מבחר של דגים, בשרים, תבשילים טריפולטאים ועוד.
אוכל טריפוליטאי אותנטי וביתי שמוכן מידי יום
שפית פרטית באזור טבריה. מתמחה בכל סוגי העדות והטעמים. דוברת אנגלית ועברית. הכנת תפריט לפי ביקוש או דיאטה מיוחדת כמו ללא גלוטן וכו'.