מטבח שף מקומי, עונתי ומודרני באווירה משוחררת ושמחה. בעזרת שילוב של טכניקות בישול קלאסיות עם חומרי גלם מקומיים, השף קויפמן (בן הקיבוץ) מביא איתו לאזור הדרום ניחוח תל-אביבי.
מסעדה הממוקמת בתוך אולם אירועים מבחר תבשילים בייתיים בטעמים פיקנטים.