מסעדת בית שלום בנויה אבן גלילית עתיקה, קירות המסעדה מעטרות עבודות יד של רקמה אומנותית וקריסטלים, והיא מחוממת על ידי תנור עצים המפזר את חומו הנעים בימי החורף הקרירים. במסעדה מוגשים מטעמים אותנטיים ממתכונים מעל ל- 100 שנה. בין המנות תמצאו מבחר בשרים מנתחי עגל איכותיים, נתחי פילה, אנטריקוט וסינטה מבקר עגל, צ'וריסוס טלה ועוד, כמו גם מבחר דגים טריים.
מסעדת לואיזה הינה ביסטרו המציע תפריט ממגוון מטבחים: ים תיכוני, צרפתי ואיטלקי. המסעדה ממוקמת בלב המושבה מטולה בממבנה אבן עתיק.
