מסעדת "האגוז 1" בפיקודו של השף גלעד לחיאני הינה מסעדת גורמה חלבית הראשונה בקרית גת. "האגוז 1" נולדה מתוך אהבה לקולינריה ומציעה מנות מוקפדות בהשראת המטבח האיטלקי בדגש הוא על חומרי גלם טריים וטבעיים. התפריט עשיר והכי חשוב טעים: הכל מיוצר במקום עד לפרטים הקטנים ביותר. במקום מכונת פסטה חדישה ועמדת האפייה שממוקמת ב"אקווריום", שדרכו אפשר לראות את עמדת האפייה הייחודית שתעבוד לעיני הלקוחות ותאפה לחמים,פיצות, פוקאצ'ות ועוד. התפריט מכיל מבחר דגים בדגה יומית בטעם ומרקם חלומי.
