רשת WOK A WAY משיקה תפריט POKE חדש!

רגע לפני שהחורף מתחיל, רשת אוכל הרחוב האסיאתי "WOK A WAY" (ווק אווי) מתרעננת ומשיקה את תפריט Wok A Poke- קערות פוקי בהרכבה אישית, שכבשו בשנה האחרונה את הישראלים. איך זה עובד? מרכיבים את הקערה לפי טעם אישי, ב-4 שלבים: בסיס, תוספות, רטבים וטופינג - במחיר של 36 ש"ח לקערה.

 

בשלב הראשון בוחרים את סוג הבסיס המועדף (אורז לבן / אורז מלא / קינואה צבעונית), בשלב השני והחשוב! בוחרים התוספות האהובות ממגוון מרכיבים טריים אותם ניתן לשלב, לדוגמא: דגים (10 ש"ח+) – סלמון / טונה אדומה / סלמון צלוי / ספייסי טונה,  טופו (3 ש"ח+), גזר, שעועית ירוקה, מגוון סוגי פטריות, ברוקולי, אננס, אבוקדו (בעונה), סלק, עדשים שחורות, אצות וואקמה, ועוד. בשלב השלישי בוחרים את הרוטב שיעטוף את הקערה הצבעונית, למשל: איולי וואסבי, איולי קארי, ויניגרט אסיאתי או רטבים טבעוניים כמו טחינה גולמית, סויה, צ'ילי מתוק וכו'. לסיום - השלב הרביעי והדובדבן שבקצפת - "משהו קטן מעל" מקשט את הקערה ומעניק את הטאצ' האחרון לטעם, למשל: שברי בוטנים, אפונת וואסבי, שומשום או כוסברה.