מסעדת פאסטל מציגה: גורמה ל"ג בעומר!

השבוע יצוין ל"ג בעומר, חג המדורות, תפוחי האדמה והמרשמלו השרופים.

אך מעבר למנות הבסיסיות המוכרות לכל, ישנן מנות קולנריות משובחות המתבססות על הטעם המעושן והאהוב.

מסעדת פאסטל מציגה מספר מנות ייחודיות המעניקות חווית טעמים מרתקת וכמובן ללא שום צורך במדורה.

רביולי תפוח אדמה מדורה –רביולי רבוך וצרוב של תפוח אדמה מדורה ומסקרפונה, זעתר טרי, רוטב "קאצ'יו אה פפה", חציל קלוי ופקורינו רומנו. מחיר 92 שח.

אופן העשייה: את החצילים ואת תפוחי האדמה שורפים עם עשבי תיבול פעולה המעניקה ניחוחות מעושנים וריח מדורה למלית ולקרם החציל.

שרימפס קריסטל- שרימפס מהים התיכון, מרווה שרופה, צ'ימיצ'ורי, איולי צ'יפוטלה, צ'יפס מעושן ומרווה בוערת. מחיר 138/178/218 שח.

הטעם המעושן של מנה זו מגיעה אודות לפפריקה מעושנת, מרווה מיובשת אשר נשרפת רגע לפני שהמנה מוגשת אל השולחן.

קוקטיילBonfire : רום, מיץ תפוזים, סירופ מנגו, סירופ פטל, תה פירות יער וקינמון.

לקישוט מעטרים במקל קינמון אותו מבעירים טרום ההגשה. מחיר 52 שח.

פאסטל
שדרות שאול המלך 27, תל אביב

הצג טלפון

קישורים:
פאסטל