מסעדת "שגב אקספרס ראשל"צ" משיקה תפריט ארוחות בוקר מגוונות ומפנקת המתאימה לכל המשפחה. על התפריט מנצח השף המוערך, שגב משה, שהרכיב תפריט מיוחד ויוצא דופן, ושם דגש על הפן הקולינרי של ארוחת הבוקר, עם שלל מנות ייחודיות ושימוש בחומרי הגלם האיכותיים ביותר.
התפריט כולל 9 מנות ייחודיות המורכבות מסלטים, גבינות, ביצים, ברוסקטות ועוד. בנוסף לתפריט האוכל, יוצע תפריט קוקטיילים ייחודי הכולל מימוזה, סנגרייה תות ליים, אפרול הדרים ועוד.
ארוחת הבוקר תוגש בימי שישי בלבד, בין השעות 9:00-12:00, ומחירה 79 ש"ח לסועד. הארוחה כוללת גם שתייה קלה וחמה.
בין המנות שיוגשו:
ביצים עלומות- מונחות על ברוסקטה עבה מלחם מחמצת כוסמין, סלט אבוקדו ורוטב הולנדייז
סלט בריאות- עלי חסה קיסר ורוקט, מלפפון, עגבניות שרי מנומרות, בצל סגול, צנוניות, גרעיני דלעת ברוטב שמן זית ולימון, רצועות גזר וגבינת ברינזה 5%, מוגש עם לחם מלא, 2 ביצים רכות, סלט טונה וגבינת לאבנה רזה
בוקר שוק לוינסקי- בורקס עבודת יד ממולא בבצלים, מנגולד וגבינת פטה, אפוי בתבנית ברזל ומוגש עם ביצים רכות, זיתים מתובלים, עגבניות מגורדות, סחוג תימני, טחינה סמיכה ומלפפונים חמוצים
לחם מטוגן- 2 פרוסות עבות של לחם בריוש מטוגנות בחמאה עם ביצים מוגשות עם שמנת חמוצה של פעם, ריבת תותים ווניל וסלט פירות
שגב אקספרס
דוד סחרוב 21, קניון הזהב, ראשון לציון
