לרגל השקת התפריט, תערוך יאקימונו רוטשילד ערב חגיגי המשלב טעימות סאקה פרימיום מסורתי לצד המנות המוצעות בתפריט החדש.
יאקימונו רוטשילד משיקה תפריט טעימות חדש כמחווה ל- "טנו טאנג'ובי", חגיגות יום ההולדת של קיסר יפן, הקיסר אקאיטו, החל ב- 23.12. יום הולדתו של הקיסר הוא חג לאומי ביפן ונחגג בתאריך יום הולדתו של הקיסר הנוכחי המכהן.
בתפריט הטעימות החדש – תפריט קייאסקי, מבחר ממנות הדגל של יאקימונו המבוססות
על הקולינריה והמסורת היפנית:
סלט היזיקי – סלט אצות חמות המוקפצות בווק עם רצועות אינארי וקנפיו יפני
מבחר דים סאם – גיוזה עוף, תרד מאודה, בקר מטוגן
מאגורו פפר- נתחי טונה צרובה ומפולפלת
קורומה אבי – ג'מבו שרימפס ברוטב וואסבי קרים
מבחר סושי מיוחד וחגיגי
קורודאי נו קרשי מיסו - מנת דוראד רויאל ברוטב חרדל מיסו
אבי איקה סלרי בטה - מנת קלאמרי ושרימפס ברוטב חמאה וסלרי
מחירו של תפריט קאייסאקי: 185 ש"ח לאדם
התפריט מוגש לזוג סועדים ומעלה
התפריט יושק ב- 18.12.2017, יום שני, החל מהשעה 19:00 בערב חגיגי בו חברת "ימה וקדמה" תציג תפריט טעימות סאקה מסורתי מיפן המותאם לכל מנה ומנה בתפריט הקיאסקי החדש.
בערב ההשקה החגיגי ניתן יהיה ליהנות מהצצה אל תרבות השתייה היפנית ולזכות בטעימה חד פעמית של המשקאות הרשמיים המוגשים לקיסר יפן, ביניהם: "הכרכרה הקיסרית", "בורן חלומות מתגשמים",
"דאישצ'י מאסקורה" ועוד מגוון רחב של טעמים מכל רחבי יפן.
