שף אריאל כהן מארח את קרינה גונזלס לארוחה קובנית שכולה בשר מהגולן ובננות מהעמק!
מסעדת "מרינדו-עין גב", בכניסה לקיבוץ עין גב, מזמינה אניני טעם, חובבי בשר ויין ואת הקהל הרחב,
לחוויה קולינרית, כחלק מאירועי פסטיבל הבננה טעם כנרת, ליהנות מסעודה קובנית ייחודית, בה יוגשו מנות קובניות
בשילוב בננות מנתחי בשר טלה ובקר משובחים. במהלך הארוחה יוגש יין מרינדו מבציר 2012.
מסעדת "מרינדו עין גב" חמישי, 3 בדצמבר, בשעות 19:00 ו- 21:00
מחיר הארוחה- 159 ₪ לסועד.
מספר המקומות מוגבל. יש להזמין מקום מראש.
תפריט ארוחה קובנית, בניצוחו של שף אריאל כהן וקרינה גונזלס, כולל:
הארוחה תיפתח עם הרמת כוסית מוחיטו כמיטב המסורת הקובנית.
למנה הראשונה יוגשו- מרק זנב שור שעועית שחורה ובננה, נתחי שוק טלה מעושנת בליווי חרדל,
למנת ביניים יוגש- עלה בננה במילוי פירה בננה עם תבשיל צוואר טלה, למה העיקרית יוגש- סטייק אנטריקוט עם פירה תפוחי אדמה ובטטה, ולקינוח- פאי וניל עם בננות מזוגגות ברוטב רום.
מרינדו עין גב
מול הכניסה לקיבוץ עין גב, עין גב
