בכל חודש נובמבר, בשבוע השלישי לחודש, מציינים וחוגגים במחוז בוז'ולה שבצרפת ובעולם כולו את שתיית היין הראשון שמופק מענבים שנבצרו השנה. יין הביכורים של השנה! זה נכון שאנחנו לא בבוז'ולה ואפילו לא מדברים צרפתית, אבל זה לא אומר שלא מגיע לנו לחגוג ולשתות וגם לאכול משהו..
המושבוצ גאה להציג: שבוע חגיגות בוז'ולה
לאורך כל שבוע הבוז'ולה 15-21.11 נשיק את יין הבית "משק רגב" מבציר 2011 ונגיש במסעדה ספיישלים
שיאפשרו לבאי המסעדה לשתות ולטעום מגוון גדול של יינות במחירים מיוחדים:
• ספיישל יין זוגי - 3 קנקנים (קראפים) מיינות הבוטיק של הגולן במחיר של 181 ₪
• סנגרייה חמה
• יין במזיגה חופשית
• מגוון גדול של יינות בכוס
החגיגות לא יפסחו על המטבח, שגם ממנו יצאו מנות מיוחדות על בסיס יין:
• סרמורה –מושטים – באמבטיית שרדונה מסדרת וולקני של יקב הר אודם שום וצ'ילי
• נתח קצבים בענבים וקברנה סוביניון
• מוס שוקולד ויין סירה מיקב מאור
סדנת מחבתות ויינות
את שבוע החגיגות נפתח בסדנה מיוחדת בה יסביר וידגים שף המסעדה ארז רגב שימוש ביין כחומר גלם, ונארח נציג ממשפחת אלפסי מיקב הר אודם שיסביר על היקב, סוגי היין השונים וכמובן יתן לנו לטעום...
בסדנה, נלמד, נכין ונטעם:
• נתח קצבים בענבים ויין קברנה סוביניון
• שייטל- מינוט סטייק בחמאה, מרווה, גרידת לימון וולקני שרדונה הר אודם
• פלאנק סטייק בשמנת חרדל וגוורצטרמינר
• קינוח -פונדו פירות - קממבר וסוביניון בלאן
מתי? יום א 15.11.15 19:00
עלות : 99 ₪
מספר המקומות מוגבל
להזמנות מקום בסדנא ובמסעדה : 04-6795095
מושבוצ
רמת הגולן, מושב רמות
