יקב מאיה והשפית נילי כהן מינץ יקיימו ארוחת ערב ייחודית בשיתוף חוות דרך התבלינים ב-9 ביולי, בבית לחם הגלילית.
במסגרת האירוע "מאיה, אוכל ותבלינים" ייהנו האורחים מארוחה בת 5 מנות, אשר כל אחת מהן מתרכזת בתבלין אחר, ומיינות שהותאמו לאוכל.
הרעיון שעומד מאחורי הערב המיוחד הזה הוא של יצירת הרמוניה בין התבלין המרכזי במנה, לבין היין שמביא את התבלין לידי ביטוי בצורה הטובה ביותר, כאשר 2 אלו משתלבים בצורה המיטבית עם מנות האוכל.
בנוסף, במסגרת הארוחה היינן דוד בר-אילן יספר על יינות 'יקב מאיה', אבי ציטרשפילר – בעלי 'חוות דרך התבלינים' ירחיב על התבלין המרכזי בכל מנה והשפית נילי כהן מינץ תשתף בהשראה שהובילה אותה בהרכבת כל אחת מהמנות.
מחיר השתתפות בערב המיוחד לאדם הוא: 190 ש"ח
יום חמישי, 9 ביולי, 19:00, בית פיין – בית לחם הגלילית (סמוך לצומת אלונים)
לפרטים וביצוע הזמנות: אורי - 054-4649351
יקב MAIAהחל את דרכו בשנת 2012, כיקב בוטיק עם קונספט ייחודי ליצירת יינות איכות בסגנון ישראלי – ים תיכוני, המתבטא גם בשמו – Mediterranean Approach Israeli Art.
היקב מתמחה בעשיית יינות שנועדו ליצור התאמה מושלמת לאווירה הים תיכונית בארץ לצד האקלים, התרבות, האופי וכמובן הניחוחות והטעמים.
חוות דרך התבלינים
שדרות בית לחם הגלילית, בית לחם הגלילית
