לכבוד הקיץ שמגיע, ה"קדירה של סבתא" במושב צפרירים מזמינה את חובבי האוכל והטבע לפתוח את סוף השבוע באווירה פסטורלית ורגועה.
ביום שישי ה12/6, תתקיים הפתיחה של ימי "שישי טבעוני" שתכלול ארוחת טפאסים עשירה וצבעונית לצד בירות בוטיק של מבשלת "אביר האלה"
בכל יום שישי של חודשי הקיץ, בין השעות 11:00-18:00, יקבלו את השבת באווירה מיוחדת:
בחצר המרשימה אל מול נופי עמק האלה יוגשו לשולחנות ללא הפסקה שפע של מנות טפאסים טעימות וטבעוניות ממיטב המטבח המקומי לצד פיתות חמות מהטאבון.
בין המנות:
טפאסים מרעננים: טאבולה לבנונית , חצילים קלויים על האש , גרגירי חומוס בטחינה ירוקה, כרובית קלויה, סלט שורשים טרי ומרענן ,
סלק ברוטב שומשום ונענע, מבחר טאפאסים משעועיות בצבעים, עדשים שחורים משועשעים, גבעולי מנגולד חמצמצים
סלט עגבניות ופלפלים בצבעים , קרם תפו"א אדמה משגע, מסבחה ועוד...
טפאסים מן התנור: מגוון מנות סינייה: סינייה תפו"א ומנגולד מוקרמת בטחינה ולימון, סינייה עגבניות וחצילים בטימין ושום, סינייה זוקיני
טפאסים מן המחבת: מיני קציצות משגעות מקמח חומוס וירקות, מוגשת עם צ'טני תמרים וצ'טני קוקוס
הארוחה כוללת שתיה קרה טבעית, קפה / תה צמחים וביס מתוק לקינוח .
מחיר: 90 ש"ח לסועד לא כולל בירה.
ניתן להגיע עם בקבוק יין מאחד מיקבי האזור במטה יהודה, ללא דמי חליצה!
יש להזמין שולחן מראש !
הקדירה של סבתא
, צפרירים
