מלון שרתון תל אביב מרים את הכפפה בתחום המלונאות ומציע אפשרויות
טבעוניות לאורחים ומבקרים. את כניסתם של התפריטים החדשים מציינים
במלון ב"שבוע טבעוני" חגיגי.
בין התאריכים 31-43/12 יערך במלון שרתון תל אביב "שבוע טבעוני" בו המלון יציע אוכל
טבעוני ב כל מתקני המלון: מזנון חדר האוכל, לובי, שירות חדרים, מזנון הבריכה וכן מסעדת
השף, אוליב ליף.
"אנחנו עדים לכך שיותר ויותר מאורחי המלון בוחרים באורח חיים טבעוני ורצינו לאפשר להם
אירוח במלון שאינו מתפשר על אורח חיים זה." מסביר מר פרנקו וולה, מנכ"ל מלון שרתון תל
אביב, "התחלנו לפני מספר שבועות בפינה טבעונית בארוחת הבוקר, המציעה תפריט מגוון
של אפשרויות טבעוניות וקיבלנו תגובות מצוינות מהאורחים, מה שגרם לנו להחליט להרחיב
את הפעילות בשאר מתקני המלון."
במסגרת השבוע הטבעוני מציע המלון תפריט מיוחד במסעדת השף הכשרה, אוליב ליף.
התפריט המיוחד, אותו בנה שף המסעדה, צ'רלי פדידה, יוצע במקביל לתפריט המסעדה
ויכיל מנות גורמה המבוססות על המטבח הטבעוני. בסופו של ה"שבוע הטבעוני" המנות
הפופלריות ביותר מתוך התפריט הטבעוני, יהפכו למנות קבועות בתפריט המסעדה.
כפי שסיפר מנכ"ל המלון, שאר מתקני המלון מציעים גם הם תפריט טבעוני: ארוחת הבוקר
של המלון מציעה תפריט טבעוני עשיר לחמים ולחמניות, קרואסונים ועוגיות, פנקייקים, -
טופו, מבחר סלטים, ריבות תוצרת בית, דגני בוקר , חלב סויה ופירות. בנוסף, תפריט הלובי
ותפריט שירות החדרים מציעים מבחר של פסטות, סלטים, נשנושים וקינוחים, כולם על
טהרת המטבח הטבעוני.
