השבוע נפתחה בתל אביב מסעדת Village Green (ויליג' גרין), מסעדה טבעונית עם מסורת רבת שנים, שהינה חלק מרשת שלה גם 2 סניפים צמחוניים בירושליים. ויליג' גרין מציעה תפריטי בוקר, צהריים וערב מקוריים ומגוונים, ובלילה הופכת לבר טבעוני עם נשנושי בר ואלכוהול קליל, המבוסס על תמציות תוצרת בית, כשברקע מוזיקה מתאימה. בתפריטים, המשתנים מדי יום, מגוון גדול ויצירתי של סלטים ותבשילים, מרקים ופשטידות, פסטות וממולאים, קציצות ועוד. מטבח המסעדה מבוסס על מוצרים וחומרי גלם טריים ואיכותיים: ירקות, פירות, תבלינים, דגנים וקטניות אורגניים, ללא כל שימוש בחומרי טעם, ריח, או שימור מלאכותיים. הסועדים יכולים ליהנות מארוחה רגילה במחיר 44 ₪ או מארוחה גדולה במחיר 59 ₪, המורכבות ממנות אהובות של סלטים ותבשילים על פי בחירה, או ממנות נפרדות, כגון: ארוחת קציצות (39 ₪) וארוחת לזניה (52 ₪). במסעדה ניתן גם ליהנות משירות Take Away, להזמין מראש מנות שמותאמות אישית וארוחות מלאות לאירועים, וכן אפשר לרכוש ממבחר המוצרים הביתיים הייחודיים: ריבות, גרנולה, רטבים וחליטות.
ויליג' גריןיהודה הלוי 85, תל אביב
קישורים:ויליג' גרין
