פסטוריה חוגגת שנתיים

לפני שנתיים פתחו בני הזוג טליה ברק ודוד פוקס מסעדה איטלקית מקסימה בהרצליה פיתוח ותירגמו את הקשר האישי להצלחה קולינארית. השניים שעובדים זו לצד זה הביאו את פסטוריה להיות לאחת האיטלקיות המועדפות באזור. לציון יום הולדת שנתיים למקום החליטו בני הזוג להרכיב תפריט טאפסים זוגי מיוחד שכולל את מיטב הטעמים של המסעדה בגרסה המתאימה לטעימות קטנות. וכך תזכו לקבל 3 מנות ראשונות, 5 טאפסים ולא פחות מ-3 קינוחים (וכן שתייה קלה/כוס יין הבית) ב-189 שקלים בלבד.

בתפריט תמצאו בין היתר במנות הראשונות  אינבולטיני - כדורוני חציל, קישוא ופלפל במילוי גבינות על מצע טפנד פלפלים, זיתי קלמטה ובזיליקום. סופלה אל טלפונו – כדורי ריזוטו במילוי בייבי מוצרלה ברוטב רוזה. במנות העיקריות ישנם טאפסים שונים בהם סלמון רוסטיק- פילה סלמון אפוי בתנור מלווה ברוטב שזיפים, פיצות שונות – קפרזה, סיציליאנית ומרגריטה שהומרו למנות טאפאס, פוזילי ברבה אלפרדו ועוד. ולקינוח -קסטה ש.ו.ש- פרפה וניל צרפתי כרוך בעוגיות שוקולד עשירות, וכדורוני פרפה - חצי חלבה וחצי פיסטוק  בגנאש נוגט.