רוני וכפיר גליקו בעלי מסעדת השף "שלו ביער" משיקים תפריט חדש, קייצי ורענן שכולל לראשונה גם אפשרות לחצאי-מנות. התפריט החדש מתאים לאווירה הקסומה במקום ולתקופת הקיץ . המנות מתאפיינות ברעננות, קלילות ושילוב מיוחד של חומרי גלם עונתיים. לתפריט נוספו גם מגוון מנות צמחוניות וטבעוניות. אבל גולת הכותרת זה ללא ספק האפשרות שמהיום ניתן להזמין חצאי מנות. במקביל להשקת התפריט החדש משיקים בשלו ביער את "חצר השומרים", מהיום מתווסף למבנה המרשים של שלו ביער גם חצר באמצע העיר. לדעת הבעלים, החצר מתאימה מאוד לתפריט החדש שהושק, שכן אנשים שירצו להגיע באמצע השבוע בשעות הערב יוכלו לשבת וליהנות מאווירה של "טוסקנה" וממנות קיציות וקלילות. בין המנות החדשות בתפריט ניתן למצוא : סיגר במילוי שקדי עגל, לימון כבוש ואריסה על יוגורט חמצמץ , כיסוני גבינת רוקפור, מוצרלה ואורגנו עם עגבניות צלויות, שום קונפי ועשבי תבלין , סלט חיטה מעושנת, עלים ירוקים, עגבניות צלויות וסלמון כבוש , פסטה אדומה וקוקו סאן ג'אק צרוב ברוטב בטטות צלויות, דבש ונענע
שלו ביערשיכון אלה 2, פינת השומרים , קרית טבעון
קישורים:שלו ביער
