מסעדות: מסעדת ערבסקה בתפריט מיוחד במינו

התפריט העשיר מציע מבחר מעורר תאווה שניחוחות המזרח ובית אמא פורצים מהם.
המנות הראשונות מוגשות בסגנון עשיר ויצירתי והן כוללות ממולאים משתנים, קובה, סמבוסק, ועוד שלל הפתעות מהמטבח הלבונטיני. על העיקריות נמנות מנות אותנטיות על גחלים כקבב זחלוואי - קבב בציפוי טחינה חמה (50 ₪); מחמר - עופיון פתוח צלוי על מצע לאפה, בצל קלוי, סומק וצנוברים (60 ₪); ותבשילים מסורתיים מיוחדים המוגשים בטג'ינים מסורתיים כגון: מנסף - נתחי כבש בבישול איטי על מצע אורז בשר וצנוברים (75 ₪); מקלובה- קדירה הפוכה של אורז ירקות, אפונה במיה, צנוברים ונתחי עוף על מצע לאפה (45 ₪).

ערבסקה
בן-ציון גליס ‭,4‬ פתח-תקווה.
‭03-9044242