מסעדות: חדש פביאנה דה רוטשילד

משפחת פביאנה מתחדשת בנסיכה חדשה: מסעדת פביאנה דה רוטשילד.
''פביאנה'' היא בראש ובראשונה מפעל בוטיק לייצור פסטה טריה ואיכותית מחומרי גלם מקומיים וטכניקה שגובשה אחרי נסיונות מרובים (ולא עוד ידע נרכש איטלקי). למשפחת ''פביאנה'' שתי מסעדות פעילות, הותיקה – בר הפסטה בגרוזנברג פינת נחלת בנימין ובר הפסטה בדוד המלך פינת אבן גבירול.
המסעדה החדשה שוכנת במבנה באוהאוס יפהפה (לשעבר הסינית של אהרוני) התפריט שלה רחב יותר הכולל גם מנות פסטה מהודקות אשר נבנה ע"י השף ערן זינו.

פביאנה