סדנאות: סדנאות חדשות בחוות העיזים: "הר הרוח"

סדנה להכרת החורש הטבעי
סדנא זו היא חווייה ייחודית לילד ולמשפחה. הסדנא מתחילה בהסבר קצר על החווה כפרוייקט אקולוגי ועל המרעה ומרכזיותו בחווה, סיור קצר בדיר, הליכה בעקבות החרוב, האלון והאלה האופייניים למרעה. הכנת פיתות על הסאג' בלווית לבנה, זיתים ולימונדה.
סדנת טעימת גבינות
סדנא זו היא חוויה לחיך והצצה לעולם ייצור הגבינות. הסדנא כוללת סיור בדיר, טעימת מוצרי חלב עיזים,חלב פרה וחלב כבשים מול נוף מרהיב, הסברים על סוגי הגבינות השונים קשות וחצי קשות-מן היוגורט ועד ה"קממבר".

חוות הר הרוח
משפחת הימלפרב, נטף 35, הרי יהודה (ליד אבו גוש)
02-5345660