ביקורות על מסעדת אורטוריו

יוסי קופרמן - על מסעדת אורטוריו 17/07/2015

השירות, האווירה והעיצוב הינם בסטנדרד גבוה. לגבי האוכל, גודל האכזבה כגודל הציפיה. בין השאר הזמנו חצי עוף פריך, צלעות טלה, 220 גרם סינטה ופילה מוסר ים באלד. הטעם של העוף היה סביר, לא יותר מזה. הצלעות היו סבירים אך החלק שלהם מכלל המנה היה כה קטן עד כדי גיחוך. כנ"ל לגבי הדג, נתח הדג היה כה קטן עד שקשה היה להנות מטעמו. הדג דווקא כן היה טעים. אני אישית בחרתי באומצת הסינטה. קשה להגיד שנפלתי מהכסא. הטעם בינוני מינוס, הבשר די קשה ומידת העשיה היתה מידיום-וואל למרות שביקשתי מידת עשיה מידיום. האומצה הגיעה עם מספר קטן של תפוחי אדמה קטנים וקשים. הזמנו גם יןן תבור מרלו 2011 במחיר 152 ש"ח. לטעמי יין זה לא הולם את המעמד. כבר טעמטי יינות בעלי ניחוח, ריח ועומק איכותיים יותר ובמחיר נמוך בהרבה. בשורה התחתונה נפילה.

ציון כללי: