kringe@walla.com
ביקרתי במסעדה ביום שישי 3/7/2009 בשעות הצהריים, תפוסת המסעדה היתה נמוכה (שולחן סועדים נוסף), אני וחבר ישבנו על הבר.
הזמנתי את ההמבורגר ספיישל עם תוספת גבינת אמנטל ובייקון (מודה שזה מושחת !)
אוכל: הבשר היה מ-ש-ו-ב-ח !!!
לצערי הלחמניה קצת קטנה לטעמי ונוטה להתפורר. כמו במקומות אחרים לא הפנימו את העובדה שעגבניה הוא מוצר רגיש ונראה כי היא נפרסה אתמול במקום שתפרס במקום וכך ישמר טעמה. העגבניה היתה אדומה ובשרנית ונבחרה בקפידה. הייתי מצפה שיהיה מבחר רטבים עשיר יותר להוסיף לכריך ההמבורגר.
שירות: סביר, קצת מעיקה ההזמנה בקופה, הייתי מעדיף לבצע את ההזמנה בעודי יושב על הבר. איש לא טרח לברר את מידת שביעות רצוני.
אווירה: אווירה טובה מאוד, ברקע הוזמעה מוסיקה ישראלית אהובה.
עיצוב: נעים לשבת שם ונחמד לצפות בתהליך צליית הבשר במקום, עושה רושם שסטנדרט העבודה במקום גבוה.
סה''כ: הבשר היה משובח ביותר וזה מה שהכי חשוב. יש מעט דברים לשפר בצד הקולינרי והטיפול בחומרי הגלם. ממקום עם בשר באיכות כה גבוהה הייתי מצפה לוראיציות נוספות של המבורגרים עם תוספות נוספות שאין במקומות אחרים.
אשמח לבקר במקום פעמים נוספות. בקרוב אקח לשם את אחי מחיפה.
שיהיה לכולם בכיף ובתיאבון.
אוכל:
