דניאל קאופמן - על מסעדת נאפיס 04/03/2016
ל"נאפיס" אני לא נכנס יותר
כבר זמן רב אני "זומם" לגשת לנאפיס לאכול פאתות גבינה צהובה הזכורה לי לטוב מזה שנים רבות. אז ככה:
איך שנכנסתי, המארחת, אחרי שביררה אם אני לבד, דאגה מיד לידע אותי שהזמן "המוקצב" לי הוא עד השעה 18.00,כי השולחן הוזמן. הגעתי ב16.45, כך ששעה ורבע זה מספיק זמן. לקח לא פחות מ10 דקות עד שמלצר
טרח להגיע-וזאת אחרי ש"סימנתי" שייגשו אלי.אגב,המאחרת הייתה כל הזמן בטווח ראיה ולא עשתה דבר בכדי ש"אצליח לעמוד במשימה ולסיים לאכול עד 18.00".אחרי קבלת הפנים הזו,הרצון ירד אך הרעב נשאר ועל כן הזמנתי מנת חומוס פטריות ופאתות גבינות צהובה ובולגרית-המלצר המליץ על כך-.נשאלתי לגבי שתייה-עניתי שכרגע רק מים.אמר המלצר שיכול להציע לי "דיל" על ההזמנה שכולל גם שתייה.הסכמתי.
כעבור כמה רגעים-תוך כדי שיחה עם האחמ"ש בקשר לכל ההתנהלות עד לאותו הרגע, קיבלתי את מנת הפאתות."מה עם החומוס שהזמנתי"?,שאלתי.
פשוט שכח הבן אדם.קיבלתי גם את המנה הזו,אותה נאלצתי "לבלוע" מהר בכדי שהפאתות לא יתקרר.התחלתי לאכול ומייד הרגשתי שהאוכל אינו אפוי כראוי ועל כן בקשתי להחזיר ולאפות כך שלא ארגיש בצק חי.אגב,
הגבינות היו בגדר "דוגמיות שקשה ביותר להבחין בטעמן,אל לי,המשלם,כבר לא היה נעים להעיר לאחמ"ש.
המנה חזרה,אפויה מעט יותר,אך,לצערי עדיין בלתי
אכילה.השתדלתי,נסיתי,לא הצלחתי והמנה נשארה ברובה בצלחת.
חוייבתי בעבור ה"תענוג" המאד מפוקפק הזה,ב55 ש"ח שכללו-וזה שיא החוצפה-תשלום עבור תוספת גבינה צהובה וגבינה בולגרית.
שתייה כמובן שלא קיבלתי משום שהמלצר החליט שלא סיכמנו על הדיל.
ועוד לחשוב שבאתי למקום במיוחד.
לסיכום : לנאפיס אני כבר לא אחזור.
בתיאבון,במקומות ראויים.
דניאל