כנגד ארבעה שולחנות

האירוח של ליל הסדר נמדד לא רק בקניידלך הכי עגולים, במצות הכי מרובעות או בחרוסת הכי טעימה – הוא נסמך הרבה מאוד גם על עיצוב השולחן. בהתאם לחוק הפסיכולוגי, הקובע כי רושם ראשוני נמדד בשלושים השניות הראשונות – נותנת השפית שפרה מיכאלוביץ' טיפים לעיצוב שולחן מהמם לחג. כולל המפה, המפיות, הקישוטים, הכלים ושילובי הצבעים. ויש גם ארבע רעיונות, לעיצוב ארבעה שולחנות לחג. עוד בפרויקט: אין לכם כוח לבשל? כאן תוכלו לבדוק מה קורה במסעדות בחג, או להצטייד באוכל מוכן, מתנות וכלים לחג

האירוח של ליל הסדר נמדד לא רק בקניידלך הכי עגולים, במצות הכי מרובעות או בחרוסת הכי טעימה – הוא נסמך הרבה מאוד גם על עיצוב השולחן. בהתאם לחוק הפסיכולוגי, הקובע כי רושם ראשוני נמדד בשלושים השניות הראשונות – נותנת השפית שפרה מיכאלוביץ' טיפים לעיצוב שולחן מהמם לחג. כולל המפה, המפיות, הקישוטים, הכלים ושילובי הצבעים. ויש גם ארבע רעיונות, לעיצוב ארבעה שולחנות לחג.

פסח הוא חג מאוד משפחתי, וכל חג מחדש ניתן להעניק לו צביון אישי. לצד הדברים המסורתיים – קריאת ההגדה, המנות הקבועות והכינוס המשפחתי – ניתן בהחלט להוסיף טרנדים ופרשנויות אישיות. פעם, לדוגמא, התארחתי אצל בת דודה שלי, ובמקום שאנחנו, המתארחים, נביא למארחים מתנה - היא חילקה לכולם מתנות, בלי שום קשר לאפיקומן. לכן, מומלץ ביותר לקחת את הסדר למקום הפרטי, להעניק ברכות, למשל, בנוסף לאלו שבהגדה. להפוך את זה לסדר אישי.
גם את נושא עיצוב השולחן של ליל הסדר אפשר לקחת למקומות האישיים ביותר. אפשר להתחבר לדברים פשוטים יותר, ולעצב את השולחן מקום אחר. זה תלוי, כמובן, בתקציב, במעוף, במטרה ובאוכלוסיה – שולחן הכולל הרבה ילדים כדאי לעצב אחרת. הנה כמה רעיונות לעיצוב השולחן לארוחת החג.

עיצוב אביבי
פסח הוא חג האביב, ולכן, בבואי לחשוב על עיצוב השולחן לחג, חשבתי על מוטיבים אביביים, לחבר בין הירוק לאדמה. העיצוב יכול להיות מסורתי – מפה לבנה וכלי כסף, או לקחת כיוונים נועזים וחדשניים. בכל מקרה, הנה מה טיפים לעיצוב השולחן:
• חסכנות: לא חייבים להשקיע המון כסף. אפשר לשחק עם אביזרים שיש בבית, או ללכת לחנויות הכל בדולר, ששת וכדומה, ועם קצת דמיון למצוא אלמנטים ממש יפים לעיצוב: חרוזים, קליפסים, טיפות זכוכית שקופות וכדומה.
• במקום מפה 1: לא חייבים תמיד את המפה המסורתית. בששת, למשל, יש חומר ממוחזר, דומה לבד, שנקנה לפי מטר. אפשר להפוך אותו לראנר, להציב אותו לאורך השולחן, ולשחק איתו.
• במקום מפה 2: אם יש המון ילדים קטנים – המפה עלולה לספוג כתמים שלא יורדים. במקום, אפשר לקנות בריסטולים בצורה של מצע, לניילן אותם, ולפרוש אותם על השולחן, במקום מפה.
• פרחים: לא חייבים לקנות פרחים – אפשר לשים פרחי משי (יש היום ממש יפים), ואפשר גם ללכת החוצה ולמצוא פרחי בר, כמו סביונים, חרציות, כל מיני ענפים שעכשיו בשיא הפריחה שלהם. עכשיו בטח יש ואפשר להשתמש בזה.
• סידור ישיבה: כדאי לשים ליד כל צלחת שם, רשום על קרטון קטן, או על תמונה של המשפחה שמארחת.
• כלים: לא לפחד לערבב בין סטים שונים. אם אין סט מלא, אלא כמה סוגים –אפשר בהחלט לעשות מיקס ולשחק עם הכלים. להגיש, למשל, לחלק מהנוכחים צלחות מרק מסט א', צלחות למנה עיקרית מסט ב' וצלחות ינוח מסט ג', ולאחרים - להיפך.
• הפעלות לילדים 1: אפשר בכיף לשלב את הילדים בתהליך העיצוב – לעשות טבעות למפיות, למשל, מדבק חם ועלי דפנה.
• הפעלות לילדים 2: היות והילדים משתעממים במהלך הארוחה, אפשר להכין להם מראש הפעלה כלשהי, תוך כדי הסדר. לילדים קוראים אפשר לעשות דף עם שאלונים, למשל, או חידות שקשורות לכל מיני מקומות בהגדה., ומי שענה על הכל נכון – מקבל פרס. לילדים קטנים יותר, אפשר להכין דפי ציור או צביעה, שישבו מתחת לצלחות שלהם, כמו פלייסמנטים, עם צבעים בהישג יד.

כנגד ארבעה שולחנות
כשהתחלתי להכין את הכתבה הזו, הרמתי הרבה טלפונים ושאלתי הרבה אנשים איך הם מעצבים את השולחן שלהם. כתוצאה מזה הגעתי לארבעה רעיונות, לארבעה שולחנות.
השולחן המסורתי
מפה לבנה, כלים מזהב, או עם מוטיבים של זהב, וקישוטים בירוק, כמו ראנר ירוק, סידורי פרחים עם ענפים וצמחי תבלין, אלמנטים ירוקים מזכוכית. חג הפסח, חג האביב מתחבר מאוד לצבע הרענן של הירוק.
השולחן האביבי
מישהי ששאלתי אותה על פסח אמרה שאביב זה כחול למעלה, ירוק למטה, ובאמצע זה שמחה. שולחן אביבי בסגנון הזה יכול לכלול שילוב של מפה ירוקה וכלים כחולים. במקום סידורי פרחים, אפשר לשים ליד כל צלחת עשבי תיבול, בעציצים קטנים. כי גם בחג עצמו משתמשים המון בעשבי תיבול.
השולחן הטבעי
בחורה דתייה סיפרה לי שהגיס שלה תימני, ואצלם לא עושים קערת סדר מסורתית, אלא שמים את כל מרכיבי הקערה על השולחן, בתור תפאורה. בהתאם לכך, אפשר לערוך את הסדר על שולחן אוכל מעץ טבעי, ללא מפה, שהצבע שלו יהווה את מוטיב האדמה, ולפרוס את כל הירק של הסדר – המרור, החסות/כרפס, קערות הביצים או החרוסת - במרכז השולחן, לאורכו. במקרה כזה, מומלץ להגיש את האוכל בכלי זכוכית, שיחברו את הכל, ויתנו במה למוטבים של העץ-אדמה וירוק-צמיחה.
השולחן הטרנדי
לו הייתי עורכת את הסדר בביתי השנה, הייתי הולכת על מפה שחורה, בשילוב של כלים פרחוניים. הייתי קונה במיוחד סט שהוא פרחוני כולו, או בחלקו, ומגישה כלים בשילובי צבעים. על השולחן הייתי מניחה פמוטים גדולים וגבוהים, שלושה סידורי פרחים גבוהים, שלא מסתירים אחד את השני, ומפיות בירוק. הכי אלגנטי, והכי מיוחד.

שפרה מיכאלוביץ' היא שפית פרטית, הלומדת בימים אלו לימודי עיצוב.

קישורים:
הטובים של שפרה