מסעדות רומנטיות לאוהבים

היתרון בלתמרן בין שני לוחות שנה הוא שאפשר "לעשות עלייה" לחגים הכי שווים. בקיץ אנחנו מפזזים בחג האהבה העברי, בחורף הגשום והקר מאמצים בשמחה את חג האהבה הלועזי, הלוא הוא הולנטיין דיי.  במיוחד לזוגות האוהבים, אלה עם הקילומטראז' הארוך או אלא הנפגשים לדייט ראשון, בואו להכיר את המסעדות הכי רומנטיות בארץ

אוליב ליף, תל אביב
במלון שרתון תל אביב תמצאו את אוליב ליף המביאה לזוגות האוהבים תפריט כשר ומהודק עד הפרטים הקטנים לצד עיצוב בוסתני ומוזיקה נעימה לאוזן. את המטבח מובילים השף הישראלי שמעון ממן והשף האיטלקי מיקלה בוזטו, אשר יחד יוצרים פרשנות משותפת למטבח ים-תיכוני. חלונות המסעדה גדולים ומאפשרים הצצה אל הטיילת המרהיבה והים האינסופי. מנות מומלצות בתפריט: טורטליני ארטישוק, פילה בקר על קרם פולנטה, חזה טלה על לט מאשוויה ועוד שלל טעמים מרתקים.

אריא, תל אביב
ביסטרו אורבני עדכני של השף גיא גמזו השוכן בבניין לשימור השייך למשפחת יואל משה סלומון ברחוב נחלת בנימין בתל אביב. המקום מתפרש על פני שתי קומות וכוללת בר קוקטיילים עם הופעות מדי ערב בקומה התחתונה ומסעדה בקומה העליונה. השף רקח תפריט קליל אך מוקפד עד לפרטים הקטנים ביותר. בתפריט מנות ממעמקי הים ונתחי בשר מובחרים המאתגרים את החך. 

הוטל מונטיפיורי, תל אביב
המסעדה שוכנת בקומת הקרקע של מלון הבוטיק בעל אותו השם, ומציעה חוויה קולינרית מענגת המחברת את המטבח הצרפתי הקלאסי עם הקסם של זה הוואטנמי תוך שימוש בחומרי גלם עונתיים. לצד האוכל תיהנו גם מרשימת יינות בוטיק בינלאומיים וקוקטיילים משובחים שנבחרו בקפידה. השף ממליץ על פילה בקר עם כבד אווז, חזה מולארד עם רוטב שזיפים, קריספי צ'יקן, טרטר אינטיאס עם נגיעות אבוקדו ועוד שלל טעמים שהוכנו עם המון מחשבה.  

לחם בשר, תל אביב
אין כמו ארוחה רומנטית אל מול הים הגדול ומראה הגלים המתנפצים על המזרח. בנמל תל אביב תמצאו את לחם בשר, המשלבת בין אהבה ללחמים ותאווה לבשרים.  במטבח, בעל הכשרות המהודרת, מטפלים עם המון אהבה בנתחי הבשר שעוברים תהליך יישון קפדני ונצלים על הגריל במקצועיות ובמיומנות, והטאבון אחראי למאפים רכים, חמים וממכרים. מנות שכדאי לחלוק בשניים: לחמעג'ון כבש, בייבי קישואים במילוי ראגו טלה, סנייה טלה על קרם חצילים במעטפת מאפה לוהט ועוד הרשימה ארוכה.

קלואליס הכשרה, תל אביב
במלון הילטון תל אביב תמצאו את הגרסה הכשרה שהמסעדה היוקרתית קלואליס. השף ויקטור גלוגר מוביל ביצירתיות מוקפדת מטבח המשלב אלמנטים צרפתיים קלאסיים וים תיכוניים בשילוב תפריט יין עשיר ואיכותי. אניני הטעם יכולים ליהנות כאן מארוחה הכוללת מנות דוגמת קרפצ'יו בר-ים, סלט חצילים קלויים, בלוטין דג ים ממולא בדוקסל, צלע טלה בצלייה איטית וכמובן הטאג'ין הנודע של קלואליס. איכות בלתי מתפשרת, אווירה אינטימית וחוויה גסטרונומית בלתי נשכחת

שלו ביער, קריית טבעון
אחת מהמסעדות הרומנטיות של הצפון שוכנת בלב יער קסום בקרית טבעון, בתוך מבנה עתיק ומרשים, בעל היסטוריה מרתקת. המטבח של שלו ביער אחראי על מנות בסגנון צרפתי עילי, כאשר חומרי הגלם הם בייצור עצמי ובעבודת יד. מרגע שנכנסים למקום מרגישים את הרומנטיקה מתפרצת במלוא עוצמתה זאת בזכות הריהוט האירופאי הקלאסי, הנרות על השולחנות היוצרים תחושת אינטימיות והאח שבמרכז המסעדה. 

קימל בגלבוע, גלבוע
למרגלותיו של הר הגלבוע, במקום בו רואים את עמק יזרעאל נפרס לפניך, נמצאת קימל בגלבוע של השף שאול בן אדרת, המעניקה לזוגות האוהבים תפאורה סופר מושלמת לארוחה הרומנטית. בתפריט יש הקפדה על חומרי גלם טריים ומקומיים, היצע של נתחים מבשרים משובחים, דגה טרייה ותבלינים מיוחדים. חוץ מזה יש כאן בר משקאות ויינות ענק, כך שהערב שלכם מסודר. מוזמנים ליהנות מחזה ברווז עם רוטב צ'אטני, פילה בקר בקרם כמהין ואגוזים, ריזוטו פטריות, פילה סלמון על הפלנצ'ה ועוד.

הצוק, ראש הנקרה
מסעדת הצוק פתחה שערים באחד המקומות היפים ביותר בארץ, ראש הנקרה. המקום מעוצב באווירה חמימה ומזמינה, עם שולחנות עץ רחבים, מפות לבנות וחלונות עצומים המשקיפים אל נוף עוצר נשימה של הים התיכון. צמד השפים מוביל מטבח בשרי כשר, ואת הארוחה הזוגית שלכם תוכלו לסעוד במרפסת הפתוחה וליהנות מהבריזה העולה מן הים, או שבכלל תעדיפו להתמקם בתוך החלל הפנימי של המקום. ומה קורה עם התפריט? כאן תמצאו שלל מנות שף מפתיעות שיעוררו בכם את כל החושים.

וניה ביסטרו, חיפה
ברחוב שער פלמר, בעיר התחתית של חיפה, פתח השף שחר סיון את וניה ביסטרו, מקום המשלב בין שתי אהבותיו: אומנות ואוכל. העיצוב במקום צנוע, מרווח ומקרין נעימות, והמטבח הפתוח לעיני כל מוקף בבר ארוך ומרשים. האוכל במקום פשוט ומדוייק, אוכל המחבר בין מטבחים מאגן הים התיכון, החל מזו של צרפת, יחד עם סודות מהמטבח החיפאי המסורתי כזה המצוי אצל הבשלנים של ואדי ניסנאס

גוז' ודניאל, בני ציון
ביסטרו גוז' ודניאל שוכן בתוך המושב היוקרתי בני ציון, כאשר עוטפים אותו מטעי גפנים, פרדסים ריחניים ועצי זית - תפאורה כפרית מושלמת לארוחה רומנטית. בית עץ ענקי הצבוע בלבן מהווה את מסגרתו של הביסטרו, והפנים -  משובץ בשולחנות עץ עם עמדת בר מרשימה הכוללת מגוון יינות ואלכוהול. השף מוביל מטבח המושפע מטעמים מאיטליה וצרפת יחד עם השראות ים-תיכוניות.

אנה, ירושלים
מבלים יום זוגי בירושלים, תנו קפיצה לאנה, מסעדה איטלקית בבית טיכו המרהיב שבמרכז הבירה. אנה היא לא עוד מסעדה איטלקית רגילה, אנה היא שילוב יוצא דופן של אוכל - מטבח איטלקי, מיקום - מבנה היסטורי השייך למוזיאון ישראל, ותרומה לקהילה - תוכנית חברתית לבני נוער במצבי סיכון. מומלץ להזמין ניוקי אנה בשילוב קרם פרש ועגבניות, ריזוטו כרישה ודלעת, רביולי תרד וריקוטה ועוד שלל טעמים מרתקים. 

דולפין ים, ירושלים
עוד בירושלים תמצאו את דולפין ים, שמארחת בקרבה סועדים מרוצים כבר ארבעה עשורים, ומציעה להם תפריט עם דגש על פירות ים מרעננים וטעימים לצד מגוון מנות בשר משובחות ופסטות בעבודת יד. המסעדה שוכנת בתוך מבנה לשימור במדרחוב שמעון בן שטח היפיפה ומשקיפה אל עבר נוף פסטורלי. בין המנות המיוחדות תמצאו סרטנים כחולים ברוטב יין לבן וגבינת רוקפור, צלעות טלה, קלמרי שלם על הגריל, סלמון בתנור עטוף פסטו ושום ועוד שלל טעמים בניחוח משכר וארומה מדהימה.

תאנים, ירושלים
בתוך בית אבן ירושלמי מרשים שוכנת מסעדת תאנים והיא בעלת חלל פנימי מיוחד וחצר גדולה מסביב לעץ זית.  הנוף הנשקף מהמסעדה מבטיח מבט אל עבר חומות העיר העתיקה והכותל המערבי.  התפריט חלבי-צמחוני-כשר תוך שימוש בחומרי גלם משובחים, כגון: גבינות צאן, ביצים אורגניות ודגנים מלאים. כאן, זוגות האוהבים, יכולים להתפנק מפסטה מקמח אורגני, קוגל ירושלמי, מאפה כרישה וגבינת עיזים ועוד.

מוזה בהר, שורש
חוויה קולינרית מיוחדת יחד עם נוף פתוח להרי יהודה היפהפיים. מוזה בהר, ביסטרו צרפתי כשר במושב שורש שבהרי יהודה, מציע לאורחיו שלל מנות קלאסיות מהמטבח הצרפתי עם נגיעות מרעננות של השף. את הארוחה הרומנטית שלכם תוכלו לסעוד בחלל המסעדה או בגינה החיצונית ממנה נשקף הנוף במלוא הדרו. בין רשימת המנות המומלצות תמצאו חזה אווז עם ערמונים, תבשיל בקר ושזיפים, פילה סלמון צרוב, שווארמה שוק טלה ועוד שלל מנות מרתקות. 

כרמים, באר שבע
גם המסעדה הידועה בבאר שבע הפכה כבר לקונצנזוס בקרב תושבי אזור הדרום. הסניף בבאר שבע הוא למעשה האח הקטן של המסעדה המקורית ממושב סגולה ומציע גם הוא אווירה קלסית ונעימה, עם תאורה עמומה ורומנטית ואווירה כפרית וחמה. האוכל שמציעים כאן נשען על סגנון צרפתי ובתפריט תמצאו מנות חושניות שמצדיקות את המוניטין הרומנטי של הארץ הרחוקה כמו פטה כבדים בנוסח צרפתי, סלמון בעישון עדין עם ביצים עלומות, וכבד אווז צרוב על הגריל עם חלת בריוש, תרד וריבת תפוזים.