"פילה סלומון על מצע גאספצ'ו שרי צהובות, תפוח אדמה מדורה, שאלוט חרוך, בייבי סלק, זוקיני, בייבי שומר, ויניגרט, זעתר, רוזמרין וליים. המנה היתה עשירה בטעמים מיוחדים וכל ירק שהצטרף לסלומון הפריך והמענג הוסיף את הטאץ' המיוחד לו..." רגע לפני שהחופש הגדול חומק לה בין הידיים, כרמית אופק גייסה חברה ויצאה לחגוג במיט קיטצ'ן, מסעדת שף חדשה וכשרה בתל אביב. נרשמה יציאה מהקופסא