גשם-שמש-שמש-גשם: מארס הוא אמנם חודש מטורף, אבל מי שמצליח למצוא זמן לטייל בתקופה הזו של השנה (בהנחה שאינו סובל מאלרגיות אביב) מרוויח מראות, צבעים וריחות מיוחדים מאד. ובשביל הטיול שלכם אספנו כמה מסעדות מחוץ לעיר
"המסע החל במנה הראשונה: סלט ירקות קצוץ דק, מטבוחה, עלי גפן ממולאים, סלט טאבולה, סלט חצילים, אפילו את הזיתים מכינה אביבה מעץ הזיתים שבחצר ועומלת על הכנתם במשך חודש ימים..." שירלי רחמים מתמוגגת מסוכה בכפר