בסניף ירושלים תיהנו מתפריט בסגנון פאן-אסייתי ובו מגוון מנות עוף, מנות בשרים, מנות ירקות/טופו ונודלס תוצרת בית. כל חומרי הגלם הם חומרי גלם טריים ומעולים בלבד. חלקם אף מגיעים למטבח המסעדה בייבוא אישי מהמזרח הרחוק.
מסעדת שיאן הסינית-אסיאתית שוכנת בתחנת הרוח העתיקה ברחביה ירושלים. המסעדה משלבת בין מטבח סיני מסורתי לאוירה הירושלמית הייחודית ומגישה מנות ממזרח אסיה. בין היתר: סושי, סיני, מונגולי, תאילנדי ועוד.
התאילנדי נודלס בר הממוקם בירושלים מציע תפריט כשר למהדרין. בתפריט של תאילנדי נודלס בר מנות נודלס, סושי מפנק ומגוון מנות מהמזרח הרחוק.
