יותר מהטעם הפיקנטי, יותר מהיצירתיות שגורמת לנו לשכוח שמדובר בסך הכול בירקות עם אורז, יותר מהמחיר הזול – האוכל ההודי הוא תמיד צבעוני וריחני, וזו סיבה מספיק טובה כדי ללכת למסעדה הודית. אז אספנו בשבילכם כמה המלצות
הם תמיד יעדיפו עדשים ושאר קטניות על פני בשר, ילקקו את האצבעות אחרי תאלי הודי ופניהם יוארו לשמע מנגולד וחומוס. צמחונים, זה בשבילכם: ארבע מסעדות צמחוניות מומלצות, ושלעולם לא יחסרו האורז והירקות בצלחתכם
עוד סוף שבוע מגיע לירושלים, והפעם הוא שופע אירועים במסעדות שלא כדאי לכם לפספס. מפסטיבל פטריות במסעדת לבן בסינמטק, דרך מסיבת רחוב הודית בחסות איצ'יקידנה, ועד פסטיבל אבירי הלילה הכולל שפע ארוחות אבירים במסעדות
אלו גובי, אלו מאטאר, סמוסה וצ'אטני – ההודים יודעים באיזה צד של הצ'פאטי למרוח את החמאה. קחו לכם המלצות לארבע מסעדות הודיות, כי לא זו בלבד שהאוכל ההודי טעים, הוא גם בריא וברוב המקרים מסמן אופציה זולה במציאות יקרה
יום העצמאות מתקרב, זמן טוב להיזכר במיזוג המטבחים שיצר את ארצנו הקטנטונת. הנה כמה דוגמאות למסעדות ישראליות שמציגות מטבחים אחרים – טורקיה, כורדיסטאן, סוריה, מקסיקו, הודו וגרוזיה – אז מהו בעצם האוכל הישראלי?