מנה ראשונה לבחירה:
מרק בצל עם קרוטונים גאודה והרבה בצל מרק בשר תפוחי אדמה ותבלינים בסגנון גולש פטה כבדי עוף בקלוודוס דבש צנוברים וריבת גזר סלט כפרי במבחר ירקות עלי בייבי קרוטונים בוטנים רוטב וינגרט וגבינת צאן סלט סלק בוינגרט, בלסמי ורימונים, צנוברים, שזיפים וגבינת סנט מור ברולה סלט ישראלי קצוץ שמן זית, מיץ לימון ונענע סביצ'ה סלט של דג ים נא אורוגולה לימון כבוש בצל אדום וקרם פלפלים ריזוטו סוגי פטריות תרד שמנת שבבי פרמז'ן וכמהין רביולי גבינת עיזים דוקסל בטטה פטריות שמנת ומרווה חציל קלוי עם עדשי קוויאר שחורות טחינה ונענע

מנה עיקרית לבחירה:
קבב טלה ובקר בסלסת עגבניות נענע וטחינה ניוקי תפוחי אדמה כרישה פטריות פורטובלה שמנת ומנגולד (צמחוני) פרגיות צלויות בגריל על טחינה ירוקה ירוקה פיש אנד צ’יפס ומיונז לימוני חזה עוף בגריל בחרדל יין לבן ודבש תמרים על בטטות בתנור עם שקדים קלויים שניצל דק בציפוי פירורי לחם מוזהבים וצ'יפס דג חריף אש בעגבניות, שום ופפריקה בסגנון חריימה רוי בורגר 300 גר’ בשר משובח ירקות וצ’יפס נתח קצבים בגריל ברוטב פלפל ומח עצם פילה סלמון בפלאנצ'ה שמנת, רוקפור, כרישה וטפנד זיתים פורל בתנור ברוטב רוזטת שקדים מתוקים שמנת ושקדים קלויים ביף סטרוגונוף נתחי פילה בקר פטריות בצל שמנת וציר בקר עם ניוקי תפוחי אדמה ברמונדי שלם מטוגן יין לבן שום לימון וטימין עוף בקארי נתחוני עוף בקארי צהוב, מבחר ירקות, שבבי בוטנים ונודלס

קינוח לבחירה:
אצבע שוקולד רושה עם קראנץ’ אגוזים סמיפרדו וניל, קרם כרמל ושקדים