הרצליה פיתוח היא מעוז קולינרי של ממש - הן בסמוך לים והן באזור המשרדים הסמוך לכביש החוף ניתן למצוא מגוון רחב במיוחד של מסעדות בכל הסגנונות ולכל הטעמים. אחת מהן היא מסעדת מאנציני (Mancini) שמושכת אליה הן את העובדים הרבים באזור, הן את תושבי הרצליה והן אורחים רבים מחוץ לעיר, וכולם יחד נהנים מחוויה של דגים, בשרים ועוד.
מיקום ושעות פתיחה
כתובתה המדויקת של מסעדת
מאנציני היא המנופים 8 הרצליה - סמוך למחלף הסירה ולכביש החוף, כך שישנה גישה נוחה במיוחד אל המקום. שעות הפעילות הן בין 12:00 לחצות בימים שני עד שבת, ובימי ראשון שעות הפעילות משתנות בהתאם לעונת השנה: בין נובמבר למאי המסעדה פתוחה עד 15:00 בלבד, ואילו באביב ובקיץ גם ביום א' תוכלו ליהנות בה עד לחצות.
בילוי נינוח באווירה רגועה
כל אותן
מסעדות בהרצליה פיתוח מושכות אליהן קהל מגוון מאוד, כל אחת על פי סגנונה, ובמסעדת מאנציני בחרו בקו רגוע, משפחתי ונינוח.
המשפחתיות החמימה והמזמינה באה לידי ביטוי גם במוזיקת הרקע המנוגנת במקום וגם בעיצוב המהודר והאלגנטי בעל העוצמה השקטה. בהתאם מהווה המקום לוקיישן אופטימלי להפוגה ממלאת מצברים בעיצומו של יום עבודה תובעני כמו גם אופציה מומלצת לבילוי של כל המשפחה בצוותא, בין אם המשפחה הגרעינית ובין אם המשפחה המורחבת במסגרת אירוע כזה או אחר.
מיטב המאכלים של המטבח האיטלקי
בניגוד לאותן
מסעדות בהרצליה המתמקדות אך ורק בתחום קולינרי ספציפי, במסעדת מאנציני הרצון הוא לרצות את כל האורחים, ובהתאם תמצאו בתפריט דגים, בשרים, פירות ים ועוד שלל אפשרויות, כשעל הכל מרחפת רוחו של המטבח האיטלקי עז הטעמים ומלא שמחת החיים.
בין המנות הראשונות תוכלו למצוא פלאפל פפה (כדורים מטוגנים של גבינת פטה ופלפלים המוגשים עם רוטב של סויה-צ'ילי-תפוז ואיולי יוגורט שום), טרין כבדים, קרפצ'יו סלק (המוגש עם גבינת פרוביזולה, רוטב תפוחים, ומיקס של אגוזים, גרעינים ועלי בייבי), אנטיפסטי ועוד. עוד תוכלו ליהנות מסלטים דוגמת קיסר (עם עוף או פירות ים) וסלט קארג'אפו המבוסס על ארטישוקים שנצלו על גריל ומוצרלה.
במחלקת הפסטות ממתינים לכם ניוקי טראפל (ניוקי שנעשו ביד, עם המון אהבה ורוטב שמנת ופטריות כמהין), פסטה טוסקנה (עם שמנת, אגוזים ופסטו), רדיאטורי ורדורה (עם בלסמי הדרים ושלל ירקות גינה), לזניה עשירה, פסטה עם פירות ים ועוד.
חובבי הדגים ימצאו בתפריט מבחר אפשרויות: פילה סלמון עם ממרח של פסטו ולימונים, ועטוף בעלי פילו; תבשיל של פירות ים ברוטב של דאשי, עגבניות ופרמזן; דג ברוטב ים תיכוני; ועוד.
המנות הבשריות כוללות בין השאר אנטריקוט במשקל 300 גרם, חזה עוף ריז'אנו ומנה בשם פרובנסאל הכוללת פרגיות שנצלו על גריל.
הקינוחים במסעדה שומרים על הרמה הגבוהה ומשלימים חוויה קולינרית טעימה ונעימה.
עסקיות
בכל ימות השבוע פרט לשבת תוכלו ליהנות מכל המטעמים של השף הארי סינג במסגרת ארוחות עסקיות משתלמות במיוחד. כדאי לדעת כי ישנו מגוון רחב של עסקיות, אשר מוגשות עד השעה 17:00 ועוד חשוב להדגיש כי גם ביום שישי אפשרית אופציה משמחת זו.
אירועים במסעדת מאנציני
מאנציני היא גם אחת מאותן
מסעדות מומלצות לאירועים - ובפרט מתאימה לכאלה אינטימיים באופיים ואשר מבקשים ליהנות מאלגנטיות מהודרת. ניתן לארח עד 75 איש, והתפריט מורכב ממבחר מנות ראשונות המוגשות למרכז השולחן בנדיבות וברוחב לב, משלל מנות עיקריות לבחירת כל אורח ובנוסף שתייה קלה, יין הבית ובירה מהחבית ללא הגבלה. כמובן שלסיום החגיגה הקולינרית מוגשים לאורחים קפה או תה, וכן קינוח.
