בערב כאשר תושבי ירושלים רצו ליהנות מארוחה טובה בערבי שישי, הם היו צריכים לפנות אל מסעדות בתל אביב, אך בשנים האחרונות, בזמן שצעירים רבים חוזרים אל העיר, לא מעט מסעדות חדשות החלו להיפתח בה ולעבוד גם בימי שישי בערב, זאת בזמן שגם מסעדות ישנות החלו לשנות את הרגליהן ולפתוח את שעריהן בימי שישי בערב.
לכאורה מי שמסתכל על זה מהצד יכול לתהות האם מדובר בצעד כלכלי נכון. מסעדות בירושלים פתוחות ביום שישי בערב, זה איננו מראה טבעי, ואותן מסעדות נאלצות להתמודד עם הפסד של קהל לקוחות חרדי ודתי, שלא נדבר על מקרים בהם מסעדות נאלצו להתמודד עם דברים יותר גרועים מחרם של לקוחות, מצד שני אותן מסעדות מרוויחות את קהל הלקוחות החילוני בכלל והצעיר בפרט. כמו כן, לא מעט מסעדות, בוודאי המומלצות שבהן, זוכות גם בקהל לקוחות מחוץ לירושלים, קהל אשר סביר להניח היה בטוח שהוא ימצא בירושלים רק מסעדות כשרות והוא מגלה שישנן מסעדות בירושלים פתוחות בשבת.
לפני שנציג בפניכם רשימה של מסעדות בירושלים אשר פתוחות בימי שישי בערב, חשוב לציין, שמרבית המסעדות, בתי הקפה והפאבים שפתוחים בערב שישי, פתוחים גם בשבת בבוקר ובצהריים. לכן אם לא מזדמן לכם לבוא ביום שישי בערב, אתם תמיד יכולים למצוא את ההזדמנות הראשונה להגיע ביום שבת.
המלצות על מסעדות בירושלים פתוחות ביום שישי בערב
בעמק רפאים אפשר למצוא את אחת המסעדות הוותיקות והאהובות בעיר. מסעדת קולוני. המסעדה מציגה תפריט מגוון של דגים ופירות ים, בשרים ושלל גבינות. המסעדה מושכת אליה אנשי עסקים, דיפלומטים, וכן זוגות ומשפחות שמגיעות בערבי שישי לארוחות משפחתיות. מומלץ להזמין מקום מראש.
עוד מקום בעמק הרפאים שמומלץ להגיע אליו ביום שישי, הוא קפה סמדר שנמצא בחלק של המושבה הגרמנית. במקום ניתן ליהנות מתפריט חלבי, הכולל פיצות ופסטות, וכן מכריכים, סלטים ומנות רבות נוספות.
בלב רחוב יפו, תוכלו למצוא את מסעדת מנטרה. מסעדה השוכנת בתוך מבנה בן 120 שנה. המסעדה מציגה תפריט גורמה הכולל פירות ים, מנות בשריות, דגים ופסטות עבודות יד לצד בר יינות ואלכוהול משובח.
במתחם התחנה הראשונה נמצא את מסעדת אדום. מסעדה שהפכה למוסד קולינארי אהוב בירושלים, הן על ידי מקומיים והן על ידיי מבקרים מבחוץ שמגיעים לעיר בערבי שישי. במסעדה תמצאו פסטות, המבורגרים ובשרים אחרים. כמו כן תמצאו במסעדה מגוון מנות ראשונות ייחודיות.
מסעדת טלביה היא מוקד לעלייה לרגל בזכות העובדה שהשפים שלה הם השפים של מחניודה (שאיננה פעילה בסופי שבוע) המסעדה מציעה מגוון מנות, כולל מאפים שנאפים במקום ובר אלכוהול ייחודי. בדומה לטלביה, גם המסעדות האחרות של השפים (אסף גרניט, יוסי אלעד ואורי נבון), מונא והסדנא, פתוחים בסופי שבוע ומושכים אליהם סועדים רבים.
במרכז העיר תוכלו למצוא גם את לינק. בית קפה הפעיל כבר 15 שנה, ומציע תפריט מגוון של בשרים, דגים ופסטות. המקום בנוי בצורת בר מסעדה, ובימי שישי בערב אפשר לשבת על הבר וליהנות מאווירה קלילה שזורמת במקום.
לפני סיום חשוב לציין, שניתן למצוא מסעדות בירושלים פתוחות ביום שישי בערב גם בחלקה המזרחי של העיר וכן באזור הנחלאות והמדרחוב, בנוסף למסעדות שציינו כאן. כמו שאפשר לראות ירושלים היא איננה העיר שמוצגת הרבה פעמים בתקשורת, ומי שרוצה ליהנות בה בערב שישי מארוחה טובה, ידע היכן למצוא אותה.
