בפיצה עגבניה איכות וטריות היא מילת המפתח: הבצק הטרי והפריך, דק כמובן, עשוי מתערובת הקמחים הייחודית של הרשת, גבינת המוצרלה היא האיכותית ביותר (100% חלב) ורוטב העגבניות הטעים במיוחד. שמן הזית ממנו עשויים בצק הפיצה והרוטב, נמסק במיוחד עבור הרשת– כל אלה מתאחדים לכדי פיצה איכותית וטעימה הנאפית בתנורי האבן לעיני הלקוח.
עלמה אירועים וביסטרו השוכנת בלב מזכרת בתיה במבנה אבן קסום וייחודי. בחצר המסעדה, ייהנו הלקוחות מעצי פרי רבים וערוגות פרחים. המקום מייצר אוויריה ייחודית של אוטנטיות כפרית ורומנטית. התפריט בעלמה בנוי ממנות שף יצירתיות מחומרי גלם מושבחים בניצוחו של השף עידו דיין.
פיצירייה איטלקית, העושים גם משלוחים ללא דמי משלוח.
פיצה גרם זו פיצרייה איטלקית שמוכרת פיצה לפי משקל.
