סקאלה

סקאלה

סקאלה (כשר)

 
כתובת: המלך דוד 7, מלון מצודת דוד, ירושלים. טלפון: 053-8095546
  שעות פתיחה: א'-ה' 17:30-23:00.

מנה עיקרית וקינוח ב-118 ש"ח לסועד


לחם בוטיק לצד מטבל איולי

מנה עיקרית לבחירה

פסטה טרייה ובזיליקום- על תבשיל עגבניות שרי, צ'ילי אדום וקרם ארטישוק ירושלמי
חזה עוף צרוב במחבת ברזל- בצלי שאלוט, גזר חרוך, ערמונים וקרם שורש סלרי בברנדי וסיידר תפוחים
פילה דג עשוי במחבת- חציל קלוי עם זעתר עטוף בדף פסטה, עגבניות מיובשות, שמן זית ובזיליקום
*נתח אנטריקוט 300 גרם בתוספת של 40 ש"ח


קינוח לבחירה
מאפה שוקולד מריר- סורבה פסיפלורה, קציפת שוקולד וברנדי חמה
ספנג' קייק קוקוס וליים- פירות העונה, פטל וליקר קסיס, קציפת ליים וופל אגוזים
קרם ברולה- מרק פינקולדה, קוקוס, אננס טרי וסלט פירות אקזוטי
סורבה השף- מבחר סורבטים מפירות העונה


שף אורן ירושלמי
*המחיר כולל מע"מ
**חנייה חינם בחניון המלון
מסעדות