 |
|
|
|
|
|
|
1868
1868 (כשר, מסעדת שף)
כתובת: דוד המלך 10, ירושלים. טלפון: 053-8094745 שעות פתיחה: א'-ה' 12:30-14:30, 18:00-22:00, ו': אירועים בתיאום מראש, מוצאי שבת משעה לאחר צאת השבת
תפריט ב-118 ₪ לסועד | על כל השולחן ליהנות מתפריט זה
ראשונות
מרק אפונה לימוני, קרמבל לבנדר מלוח, גזר מוחמץ
לבבות חסה רומית, ויניגרט אספרגוס מעושן, ביצה עלומה, סלק צלוי ופנצ'טה טלה
סביצ'ה סלמון, וינגרט יוז'ו, קרמל סיוה, שלג וואסבי
נתח קצבים, קרם בצל, גלדי שאלוט, בצל ירוק מוחמץ, שמן פפריקה מעושנת | תוספת 10 ₪
עיקריות
ריזוטו ארבוריו, קרם תרד, אפונה ופול ירוק, אספרגוס שני צבעים
סלמון אטלנטי מאודה, קארי ירוק, כרובית במרקמים
חזה עוף אורגני, מעושן, קרם ומרמלדת שומר, אנדיב מקורמל, ציר סויה וג'ינג'ר
אנטריקוט מיושן 28 ימים, תרד מאודה, תפו"א פריך, רוטב חרדל ותפוחים | תוספת 35 ₪
פסטרמה חזה ברווז מעושן, קרם ומרמלדת שומר, אנדיב מקורמל, ציר סויה וג'ינג'ר | תוספת 35 ₪
|
|
|