גבריאלה

תפריט ב-88 ₪ ליחיד מנה ראשונה לבחירה מרק היום סלט ירוק ברוטב ויניגרט חרדל ותפוז פוקצ'ת הבית בליווי סט מטבלי הבית- טפנד זיתים ירוקים, טפנד זיתים שחורים, פסטו ועגבניות מיובשות קרפצ'יו עגבניות מתובל בשמן זית, בלסמי מצומצם, גבינת מוצרלה ובזיליקום עלי גפן ממולאים באורז בעיטור יוגורט עיזים, קונסקה עגבניות ובצל ירוק חציל בלאדי קלוי על הגריל בפסטו על מצע של טחינה וקוביות גבינת פטה (בתוספת 15 ₪) פטריות ממולאות במילוי גבינת עזים על מצע של סלט תרד חם ברוטב שמנת פסטו וקולי עגבניות (בתוספת 15 ₪) מנה עיקרית לבחירה סלט קיסר- קרוטונים, עגבניות שרי, לבבות חסה, פרמז'ן, זיתים שחורים יוונים ובצל ירוק ברוטב איולי אנשובי סלט גריקו- חסה, עגבניות, מלפפון, בצל ירוק, זיתים שחורים יוונים, מטובל בשמן זית, לימון וזעתר, עם גבינה בולגרית מגורדת מעל (תוספת כדור טונה 5 ₪) פטוצ'יני מלנזה- שמן זית, קוביות חציל, שום עגבניות תמר וגבינת פיקורינו ניוקי- סלסה רוזה ברוטב שמנת עגבניות רביולי קוואטרו פורמזו- במילוי ארבע סוגי גבינות ברוטב סלסה רוזה (בתוספת 10 ₪) רביולי בטטה ברוטב שמנת פטריות (בתוספת 10 ₪) פפרדלה סלמון ברוטב שמנת בזיליקום (בתוספת 10 ₪) פפרדלה טונה אדומה ברוטב שמנת פרמז'ן ועירית קצוצה (בתוספת 15 ₪) בורי דג צרוב מוגש עם אורז בר, אורז לבן ושקדים קלויים ברוטב שמנת רוקפור (בתוספת 20 ₪) פילה סלמון- דג צרוב בגריל, מוגש על פירה תפו"א ופיסטוקים קלויים ברוטב עגבניות מיובשות, חרדל דיז'ון ושמנת (בתוספת 20 ₪) קינוח לבחירה סורבה- 3 כדורים לבחירה (תות, מנגו, פסיפלורה) שטרודל וינאי עם רוטב וניל (בתוספת 5 ₪) וכדור גלידה (בתוספת 5 ₪) וולקנו שוקולד בליווי גלידת וניל (בתוספת 10 ₪)