מסעדת אל-ראנצ'ו הינה מסעדת בשרים ודגים דרום אמריקאית, אשר התמחותה העיקרית עישון בשרים ועשייתם על גריל פחמים לוהטות לעיניי הסועדים.
המסעדה ממוקמת על חורבותיה של העיר העתיקה בטבריה ושוכנת בצמוד לפארק הארכיאולוגי המשוחזר של העיר. מבנה המסעדה עשוי מאבן בזלת עתיק אשר משלב בין האוכל הדרום אמריקאי, אווירת הכינרת ושימור העתיקות.
המסעדה הינה כשרה, ומציעה תפריט עשיר ומגוון הכולל בשרים, דגים ועופות בנוסחים שונים, מבחר גדול של סלטים, לחם הבית ורטבים, מנות פתיחה מיוחדות ומנות אחרונות, כל זאת לצד מגוון רב של יינות מהארץ ומהעולם.
לאחרונה המסעדה שופצה ושודרגה הן מבחינה חיצונית והן מבחינת התפריט.
נשמח לארח גם אתכם בין כותלי המסעדה ולהעניק לכם שירות חם ויחס אדיב וכמובן אוכל משובח ואיכותי.
ניתן לערוך אירועים, ימי הולדת, כנסים וכמובן לארח קבוצות (המסעדה מכילה בין 150-200 איש).
במסעדה קיים חדר VIP אשר ניתן לערוך בו אירועים מיוחדים (עד 12 איש).
כשר בהשגחת הרבנות טבריה (בשר חלק מבית יוסף, ירק חסלט, עוף הרב אוירבך-משגיח צמוד).