Skip Navigation Linksראשי > מנות ראשונות > מתכוני מרקים > מרק עדשים שחורים

מרק עדשים שחורים

מרק עדשים שחורים

תיאור המתכון

אתר 2eat מציע מבחר גדול של מתכונים - מתכון למרק עדשים שחורים ברמת מיומנות בינוני - מתכון מעולה למנה טעימה.

מרכיבים

אופן ההכנה

שוטפים היטב את העדשים ומסננים.
מטגנים את הבצל והסלרי במעט שמן, עד השחמה, מוסיפים את הגזר וממשיכים לטגן.
מוסיפים את ציר העוף ואת העדשים ומביאים לרתיחה.
מוסיפים את התבלינים-עלי דפנה, פלפל אנגלי, כמון, שום, מלח ופלפל.
מבשלים כשעתיים על אש נמוכה.
לקראת סוף הבישול מוסיפים את עלי הכוסברה ואת הפטרוזיליה.

הערות

המתכון באדיבות אתר הסטודיו של דליה


קישורים:
הסטודיו של דליה