Skip Navigation Linksראשי > עוגות וקינוחים > מתכוני עוגות > עוגת מוס שוקולד לייט
ההמבורגר של רק בשר

עוגת מוס שוקולד לייט

עוגת מוס שוקולד לייט

תיאור המתכון

אתר 2eat מציע מבחר גדול של מתכונים - מתכון לעוגת מוס שוקולד לייט ברמת מיומנות בינוני - מתכון מעולה למנה טעימה.

מרכיבים

אופן ההכנה

בסיר מעל מים רותחים או במיקרוגל ממיסים את השוקולד עם הקפה והמים. הערה: אם ממיסים את השוקולד במיקרוגל יש להיזהר שלא יישרף (זמן הבישול קצר מאוד).
קערה גדולה מקציפים את החלבונים עם מחצית הסוכר.
בקערה גדולה נוספת מקציפים את החלמונים עם המחצית הנותרת של הסוכר. מוסיפים את השוקולד המומס תוך כדי הקצפה.
מקפלים לתוך תערובת השוקולד את קצף החלבונים.
מרססים תבנית פיירקס בתרסיס שמן ומשטחים בתוכה שליש ממוס השוקולד. את שארית המוס מכניסים למקרר לכמה שעות.
אופים כ-10 דקות בחום נמוך עד שקיסם הננעץ בעוגה יוצא יבש.
משטחים מעל העוגה את שארית המוס ומכניסים למקרר

הערות

120 קלוריות למנה.

המתכון באדיבות אתר הסטודיו של דליה


קישורים:
הסטודיו של דליה

תגובות

  1. מוס שוקולד evelin (27/01/2008 14:13:00)
    האים אין קמח בעוגה זו או קקאו או משהו אבקתי?
במסעדות או לקחת במשלוח - כבר 12 שנה - מקסיקנהאירוע חלבי כשר למהדרין - אלתרנתיב קפה מסעדה