אפרסק בג'ינג'ר ודבש נוסח פיננסלה
- מתאים ל: 4 מנות
- זמן הכנה:
- רמת מיומנות: קל
תיאור המתכון
אתר 2eat מציע מבחר גדול של מתכונים - מתכון לאפרסק בג'ינג'ר ודבש נוסח פיננסלה ברמת מיומנות קל - מתכון מעולה למנה טעימה.
מרכיבים
- 8 חצאי אפרסק משומר בסירופ.
- 1 קוביה ג'ינג'ר דורות.
- 4 כדורי גלידת וניל שמנת.
- 4 כפות דבש .
- 2 כפות קוניאק.
- אבקת סוכר.
- 4 זוגות דובדבנים מחוברים עם הגבעולים.
- 8 עלי נענע
אופן ההכנה
במחבת חמה צורבים את חצאי האפרסק שיקבלו מעט צבע ומוסיפים את הדבש
והג'ינג'ר. מצמצמים ומוסיפים את הקוניאק וגורמים לבעירה.
אפשר להוסיף 1/2 כוס מיץ כלשהו ולצמצם לחצי.
בצלחת מתאימה מניחים כדור גלידה ומשני צידו מסדרים את חצאי האפרסק, יוצקים
את שארית הרוטב מעל ומניחים את הדובדבנים ו 2 עלי נענע וזורים אבקת סוכר מעל
וסביב המנה.
הערות
המתכון באדיבות השף ויקטור כהן, ''דורות – מוצרי שום ותיבול''
- מתאים להכנה עם ילדים
- צמחוני
- כשר
